密山市市场监督管理局圆满完成2020年高考期间餐饮环节监管任务

  • 发布者:密山市市场监督管理局
  • 撰写时间:2020-07-13
  • 来源:密山市市场监督管理局

为确保广大考生在高考期间饮食安全,严防食物中毒和食源性疾病的发生,密山市市场监督管理局周密部署,强化监管,积极开展食品安全隐患排查,全力做好高考期间餐饮环节食品安全保障工作。

密山市辖区共有高考考点2处,分别为密山市第一中学和黑龙江省农垦牡丹江管理局高级中学。高考前期,市场监督管理局督促指导学校食堂开展食品安全隐患自查工作,严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全校长负责制和食品安全组织机构。同时对考点学校食堂、接待考生的宾馆、酒店及校园周边餐饮服务单位等场所食品安全进行全面排查,对食品原料采购索证索票、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、分餐配送等情况进行重点检查。高考期间,共出动执法人员22人次,执法车辆6车次,检查学校食堂2家,餐饮服务单位52家。

为进一步畅通投诉举报渠道,强化应急处置,在高考期间,市场监督管理局严格落实24小时值班制度,积极做好人员、物资、设施等应急处置准备,确保一旦出现应急情况能够做到反应及时、运转高效、妥善处置,为高考顺利进行提供有力保障。