密山市市场监督管理局组织的食品安全监督抽检，发现1批不合格食品，涉及我市1家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

    一、黑龙江喜事汇酒店有限公司

    （一）抽检基本情况

    二、经哈尔滨海关技术中心检验，密山市黑龙江喜事汇酒店有限公司销售的1批次食用农产品不合格。食用农产品名称为蛰皮（购进生产日期：2023年5月24日），经检验铝的残留量(以即食海蜇中Al计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；

    三、经营者信息：黑龙江喜事汇酒店有限公司，地址：黑龙江省鸡西市密山市金域广场

    （二）风险控制措施

    对上述不合格食品，密山市市场监督管理局已对密山市黑龙江喜事汇酒店有限公司实施了现场检查。经查明，该企业共购进生产该批次蛰皮20公斤，现已全部销售，货值金额3000元。

    四、密山市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》等规定，责令黑龙江喜事汇酒店有限公司召回不合格产品。